This Archive : 2010年02月

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2010.02.24 *Wed

リベンジ!ベーグル

20100224085035
どうしても、バナナのベーグルが作りたくて…
今回はバナナ、粉、塩の量を調節してリベンジ!

前回よりずっとバナナの味がわかるようになりましたよ。次回は水の量を調節したら完成度が上がるかな?

半分はチーズベーグルにしました。本当は中にもチーズを入れるつもりだったのに、バナナの方に気を取られて気づいたら成型し終わってて
上にチーズを乗せただけなので、ほんのりチーズ風味?

ついでに、またシフォンも大好きなメイプル風味にしてみたかったんだけど…イマイチわからない。食感はバナナより軽くフワッフワ

また会社で試食してもらお~
(プロに良い評価をされて、ちと調子にのっとります)
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Author:nao
おしゃれなもの美味しいもの大好きなnaoです。
ギフトコーディネーターが仕事になったら沢山の笑顔が見られてHappyになれるだろうな~と妄想しながら、贈り物を大切にいつも笑顔で日々を過ごしています。













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