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2010.02.18 *Thu

nanohana bakery

今日はパン三昧

お昼過ぎにクオカで色々お買い物をし、夕方からずーっとパン焼いてました。
楽しすぎっ!!!

まずは、ベーグル
ベーグル

レシピにはなかったんだけど、バナナのベーグルを作りたくって、アレンジしてみましたが・・・全くバナナの味がしません。まあ少ししか入れなかったから。しかも、塩気がちょっと強いかも
次回は塩を少し少なくして、バナナ多めで作ってみよ。
でも、食感的にはもっちもちに出来たから成功かな


お次は、フォカッチャ
フォカッチャ

オリーブくんとローズマリーさんの二種類にしてみました。
オリーブは輪切りの方が可愛かったんだけど・・・ウチにあるのが種ありだったので、刻んじゃいました。
これは、味、食感ともに満足。生地に入れるオリーブオイルをもう少し多めにしてもいいかも今度はペッパーも少し加えてみようかな~


最後にフランスパン

フランスパン

皮はパリっ、中はふんわり。初めてにしては上出来、と自画自賛
フランスパンのいい香りも出てるし、これに美味しいハムとかはさんでサンドイッチ作りたいなぁ~

今日も充実したいい休日を過ごせました
今度は一日かけてクロワッサン作ってみたいなぁ~
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COMMENT : 2  TRACKBACK : 0  [EDIT] [TOP]

COMMENT

ひゃ~、おいしそうなパンが並んでる!
フランスパン作るのが始めて?で成功させるって
すごすぎよ!!

最近パン焼いてないな~。
ベーグル大好きv-238私も少し落ち着いたら焼こうっと。
2010/02/19(金) 10:06:13 | URL | のりぴ #E4UiWjhs [Edit
>のりぴ
フランスパンも意外と簡単だったよ

今日のランチはこのパンでサンドイッチ作ってきました。

ベーグルはフレーバーを色々試したいところ。考えるだけでも楽しい。
2010/02/19(金) 12:38:01 | URL | nao #- [Edit

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ギフトコーディネーターが仕事になったら沢山の笑顔が見られてHappyになれるだろうな~と妄想しながら、贈り物を大切にいつも笑顔で日々を過ごしています。













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